话说,这世界上有各种奇葩的吃货,下面这个哥们绝对算得上其中一个,他全世界到处旅行,到处坐飞机,不是为了看风景,只是为了吃飞机餐….
哥们叫Nik Loukas,现居都柏林。
为了吃一顿之前没尝试过的飞机餐,他经常会来一场说走就走的旅行。
最近,
他为了吃Hello Kitty主题的飞机餐,特地坐长荣航空从巴黎飞到台北。
然后,又飞印度呆了4天…
这4天,他几乎没怎么在地面上游玩,大多数时间都在印度本地飞来飞去,品尝当地航空公司的飞机餐。
到目前为止,
哥们已经飞行了428,000英里,环游世界17次,去过44个国家,搭乘过65个航空公司的403个航班。
吃过各种各样的飞机餐
每个国家的飞机餐都有自己的特色
当然,他也碰到过难吃的
不过,更多的时候,飞机舱都能给他留下不错的印象
哥们和飞机餐的故事要回到2011年…
当时哥们刚从澳洲搬到欧洲,因为在航空业工作,又碰巧那时接到一个任务,为了搞定这项任务,哥们30%的时间要呆在飞机上,并且需要跟航空配餐人员配合完成。
这次任务简直给哥们打开了一个新世界的大门,他开始对航空配餐的一切都充满了兴趣…
食品从挑选
准备
检测
运送
再到端给乘客
所有过程,他都充满了好奇。
“航空公司计划一个新餐点通常需要9-10个月,并不是主厨说做什么就做什么,里面涉及到很多物流,检测的环节”
从那次任务之后,哥们就开始格外关注飞机餐
听说哪里推出了新的飞机餐,他会迫不及待得飞过去尝尝…
为了记录下飞机餐之旅,哥们还特地搞了个网站
网站记录了各种他吃过的飞机餐
以及他的评价
吃过了这么多飞机餐后,
哥们也已经吃出了经验….
“亚洲来说,新加坡航空和日本航空的飞机餐是最好吃的”
“所有航空公司的头等舱飞机餐中,新加坡航空的最棒 ”
“它们还有个提前订餐服务”
“欧洲的话,推荐爱琴海航空,飞机餐很有希腊的味道”
“在美国,如果乘坐商务舱推荐捷蓝航空,如果坐经济舱,维珍美国,阿拉斯加航空的飞机餐都不错”
“法国航空可以升级餐点,上次我花了28欧元升级了飞机餐,简直太值”
“廉价航空公司中飞机餐最好吃的,那要数日本的乐桃航空和土耳其的飞马航空”
“最具创意的飞机餐来自波罗的海航空,它们有个点菜系统,乘客可以自由选择想要在飞机上吃的东西,主菜、沙拉、甜点都能自己做主”
“总体来说,土耳其航空的飞机餐是做的最棒的”
“连短途的小食都不错”
“如果吃完餐点还没饱?在一些长途航班上,空姐会在飞机厨房里给乘客准备一些零食和饮料供乘客自取,可以亲自去看看~”
因为对飞机餐太过痴迷,现在哥们准备为它拍个纪录片。
在里面介绍各种飞机餐,以及它们端上餐座之前的故事….
这种迷之关注,也超可爱呢~
ref
http://edition.cnn.com/2016/08/18/aviation/inflightfeed-airline-food/