香喷喷的热干面~ 自己家里也可以做哦，每次看到留学的小伙伴说，哎呀，吃不到家乡的这个，家乡的那个，你说说这多让人着急心疼啊。今天先来个热干面，用料简单，中国超市就能满足你~ 馋了的快学起来
用料：碱面，榨菜（萝卜干啊，榨菜啊，酸豆角啊这一类的，都OK），辣椒油，胡椒粉，芝麻酱，香油，味精，盐，醋，花生碎渣，香菜，香葱，（自己喜欢的话，还可以配点小菜）
做法：
1 把榨菜切成小颗粒，香葱香菜洗干净切成末
2 调酱：用香油把芝麻酱调成糊状
3 煮碱面，煮到八成熟就可以了，大概水开大火煮1分钟的样子
4 面捞出来用冷水冲冲
5 把面放在一个大点的盘子里，平摊着，然后淋香油上去，并且拌匀，让面和面之间不要粘连
6 把面晾干，等不及的找个小电风扇啥的吹吹干
7 晾好的面条放到开水里快速的烫一下就捞出
8 把调好的芝麻酱、花生碎渣、榨菜、辣椒油倒到面上，根据个人口味再放上盐，少许味精、醋，最后撒上香葱香菜，拌匀。
香喷喷的热干面出炉啦！口水都要滴下来了啊~! 自己在家吃的话，可以放点浇头，什么千张啊，素鸡啊，小菜啊，等等~ 看你的喜好咯~
