超简单自制薯片,香香脆脆吃到停不下来~!

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复习考试期间,最能缓解压力的方法就是。。。吃东西。。。最爱吃的通常都是。。。薯片。。。英国的小店关门都是很早的,学习到晚上根本买不到,而且外面的薯片虽然好吃但是好油的说啊!教大家一个自己做薯片方法,超简单!香香脆脆干净卫生,夜晚读书和休息看电影的好伴侣啊!

材料:土豆4-5个(或者红薯)、黄油、白糖 (也可根据自己口味喜好,用椒盐、麻辣粉、或者五香粉都行)

步骤
1  把红薯或者土豆先洗干净,然后切成薄片(1-2毫米)。一定要薄啊,不然影响口感,最好切得均匀些
2  切好后,放在水里泡大概20分钟,中间大概换3-4次水,把里面的淀粉漂掉

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3  捞出来~ 如果你家里有厨房用纸,最好用纸把上面的水吸干,如果没有,尽量晾的干一些
4  把薯片均匀的铺在烤箱盘,或者炸锅盘里

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5  把黄油融化,刷一层在薯片上,再撒上适量的白糖(或者你喜欢口味的佐料)
6  如果是用烤箱,放到170°,上下火预热,烤大概25分钟;
如果用微波炉,中高火烤3-4分钟,然后拿出来翻一面再3-4分钟
7  出炉啦!香喷喷哦~

Tips

每个人的口味不一样,根据你的喜欢来放调料,口味轻重都由你自己。喜欢吃原味的,就单纯撒点盐就可以啦~

如果你还喜欢什么复杂的口味,比如奥尔良口味啊,水煮鱼口味啊,去超市买那个调料包,撒上去就OK啦~ 就这么简单~

祝大家吃的爽哦~~

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