话说我们每个人，出去旅行的时候，都有些自己的追求。
有人是为了感受文化，有人是为了享受自然，当然也有人是为了吃
好吧最后一个是我。。。
但是同样，人生地不熟的，我们很多时候也会对旅行妥协很多。
最近看到几个特别极致的旅行，让我简直是大开眼界，和大家分享下
第一个，来自一位威士忌爱好者。
爱威士忌的人都知道，喝威士忌无非就那几种方法，纯饮、加冰、加水，对吧？
咱一般加的冰大概都是冰箱冻出来的，和这哥们儿的追求不大一样。。。
这哥们儿想要用冰川上来自远古无污染的冰，配上顶级的威士忌来尝尝看，到底是个啥味道。
然后左选右选，他就盯上来自号称最纯净的新西兰福克斯冰川的蓝冰。
所谓蓝冰，是由于经历了漫长的岁月而变得越发紧致坚硬的冰川冰（据说硬度可赛过钢铁），它们之中波长较短的蓝光穿透不得，于是便被散射，散发出清幽的蓝色。
真真是来自上万年前的无污染，而且特别美。
到这儿你可能也想说，别逗了，爬到万年冰川上要费多大劲儿先不说，得找到块不受污染的冰块，凿块冰还得冒着引起冰塌的危险，就为了尝一下配威士忌，也忒周章了！
但是人家就做到了。
直升机飞上福克斯冰川的源头，
再由冰川向导带领着，全副武装徒步在冰川最纯净的地方，寻找一个最安全不会引起冰塌的地点，
凿下一块蓝冰，放到威士忌里，大功告成。
我是没法想象，在这样一个远离都市纷扰的冰雪王国里，配着万年蓝冰饮一口威士忌，欣赏下景色，到底是什么感觉。。。
就是觉得太羡慕了！
再来一个，咱们平时旅游，说到去海边，那肯定第一反应就是要吃海鲜。
就着海景吃海鲜，特满足。
问题来了，最新鲜能到什么地步？早上渔船出海打捞，到后厨再到餐桌上，最快也得几个小时。
而且你还不知道这到底是今儿刚打的啊，还是前两天的，甚至没准根本就是不知道从哪儿进的货。。。
真事儿，我在布莱顿听餐馆老板说的，货源和伦敦的海鲜餐厅没啥区别。
那保证既新鲜又绝对原产地的方法是啥？
当然出海自己现打当时就在船上直接料理了啊！
有个资深的国际食材买手，深知孕育食材的环境直接影响食材的料理口感，为了获得最新鲜的美食体验，专门带一群老饕，跑到了澳大利亚原始的人间净土——塔斯马尼亚。
就是那个会拉方粑粑萌萌哒袋熊的老家，原始又天然。
在这儿，他们租了当地唯一一艘获得捕捞执照的豪华游艇，出海觅食去了。
和脸一样大的鲍鱼，直接捕来就下锅
据说只有够30公分长、重量大于400克的成年鲍鱼，才能被食用，不够尺寸和分量的鲍鱼会被放回海里继续生长。
刚钓上来的龙虾，看着就诱人
还有刚刚捞上来的海胆、生蚝，直接走起
船行驶到哪片海域，就品尝哪片海域最特色的鲜活海味，不多取不浪费，吃到开心就好。
而鲍鱼壳、生蚝壳等等从海里出来的东西都要被扔回海里，就像自然死亡的鲍鱼、生蚝一样，他们的躯壳也是会在海底慢慢消散，这是自然界的循环。
从海底到口中，绝对不超过10分钟，这才是吃货的终极啊。。。
当然了，口腹之欲只是旅行的原因之一，旅行的目的每个人都不尽相同，只要坚守你的态度，就是会玩的大手。
比方说我知道有一家人，极度喜欢二战文化，对二战的历史简直到了痴迷的地步。
一般人去德国玩，主要是看看德国大城市和小镇，看看教堂喝喝啤酒。
这一家到了德国，一定要去那些有着二战历史遗留的地方，例如曾经的要塞小镇，或是二战时的战场所在，都是他最想要去的地方。。。
这不寻常的需求，一般旅行社还真不知道怎么搞。。。
定制旅行的公司后来专门给他找了一位具有二战历史学教育背景的学者，全程带着他走了一遍德国，探访那些二战时期的文化。
从被遗弃的地堡，到保留在国会大厦外墙的弹孔，还有那些散布在荒野的弹坑，每一个地方，都可以讲出一段硝烟弥漫的故事。
没有吃吃喝喝，但我想对于他们一家来说，同样是最有价值的旅行。
关于旅行，我们每个人都有不同的期望。
有的人想要享受五星级的住所，有的人想要尝到最地道的美食，
有人想远离尘嚣，有人想融入城市，
有人想独自感受旅途，有人想要与他人同行。
但是，旅行的意义并不分高下，都是为了让自己获得一份独特的体验。
所以我说，在旅行中，坚守自己的态度，才是最难能可贵的。
上面我们讲的这些故事，都来自“不跟团”旅行定制网的人生玩家，因为有了追求极致旅行的态度，再有了量身定制让人羡慕的故事。
重点是，旅行团的“不自由”和自由行的“太麻烦”，这些旅程中的妥协，不跟团的定制旅行统统帮你解决。
其实这些有态度的旅行，并不是达人们和富人们的专利，更和花销多少没有直接关系，
每个人身上都有对旅行的态度，它可能只是一些小癖好：
每到一个国家，都要感受下当地人的运动方式；
每到一个城市，都想骑车走过大大小小的街道；
你要每天黑白颠倒的作息，或是要去走那些少有游客走过的路，
其实这每个小要求，都可以通过不跟团定制实现，你也一样可以通过定制来拥有自己并不昂贵但具有独特价值的旅程。
在这个时代，旅行已不再是简单的我“去过”哪里，是我真正地“到达”过哪里。按自己的方式与意愿去了解世界，体验不同，这才是我们所追求的精彩旅行。
有态度的旅行，就从“不跟团”开始。
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