天朝才是山寨大国?这个成为荷兰民族骄傲的小镇,靠的可是山寨咱们的国宝起家。。。

嗯,这个东西,大家应该都很熟。

1哥屋恩,才不熟!这个蚯蚓一样的人是谁画的啦!我才不会管这个叫青花瓷呢!

好吧,我说实话,这个确实不是青花瓷儿来着。。。

你还别不信,就这个怎么看怎么像山寨假古董的玩意儿,可是荷兰引以为傲的一个东西。

事情要从16世纪的大航海时代开始讲。

这个时候,西方商船开始来往中国,把一大堆来自中国的稀罕玩意儿,带入了欧洲,这其中,就包括中国的瓷器。

19300001024098134827953385126_950当时欧洲人还是主要用陶器和金属器皿呢,看到咱们瓷器的轻薄、清脆又坚固,那神秘的青花纹饰特别好看,立马就爱得不行。

当然爱得不行,因为那个时候他们的陶器都长这样。。。

微信图片_20170724083150不仅糙(丑这个事儿,见仁见智。。。),还易碎。

可惜那个时候属于明朝晚期,陶瓷业也比较凋零,连咱自家都生产得不多,更甭说出口了。

所以中国瓷器在海外可是真正的奢侈品,只有皇室和有钱人才消费得起。

v2-e2143903fdfd0a955d0283501e0c2922_b(看到画像前那个青花瓷小碗了么)

嗯,你知道的,带货和爆款这种事儿,即使是在16、17世纪,那也是成立的。

唯一的问题就是,价高货还少,怎么办?

山寨呗!

0c0a1766-af03-11e5-99aa-1b3714fc37d5(别看这器型歪歪扭扭的。。。人家是真·欧洲古董)

于是这个时期,整个欧洲的制陶业都眼红得不行,开始疯狂地研究怎么仿冒中国青花瓷。。。

那么问题来了,大家都知道,景德镇的青花瓷用的是高岭土,欧洲没有呀!

但是功夫不负有心人,一帮荷兰人先在山寨大业上迈出了重要的一步。

他们找到一种含有氧化钴的黑色颜料,虽然不能和咱们的那些“回青”、“浙料”、“平等青”之类的青花料相比,但是至少是烧完了是蓝的。。。

900159_l(英国仿的青花瓷茶叶罐)

没有高岭土,就拿本来陶器,直接上一层釉。。。

齐活!

于是你就看到这个,正面看起来有点像那么回事儿但是千万别翻过来看的荷兰山寨“青花瓷”了。

english-delftware-pottery-polychrome-decorated-dish-attributed-bristol-early-18th-century但是山寨就是山寨,有着珠玉在前,这玩意儿的市场销路并没有很好。。。

没有对比就没有伤害。。。

未命名真正让山寨青花瓷名声鹊起的,反而是因为中国这儿发生了件大事儿:

工作到吐血的崇祯也没能让大明的颓势刹车,最后只好一脖子吊在了歪脖树上。。。

捕获乱世里谁还做手工艺啊,青花瓷的出口一下就断了,欧洲的中国瓷器出现了一个巨大的缺口。

就在这个时候,荷兰的一个以制陶业为主的小镇站了出来,在之前的基础上,进一步改进了装饰纹样的绘制,让陶器更加安全、坚固、轻薄(嗯什么时候这三个属性都很重要),几乎可以以假乱真。

11-472-0不仅价格比起进口货便宜,制作的器型也更符合欧洲人的实用和审美,一下就火遍了整个欧洲。

但是,如果只是单纯的模仿,铁定不会成为流传至今的民族骄傲。

说到更符合欧洲人审美这个事儿,请允许我上一张图。。。

v2-87a745490099eaf023b9b676859e4732_b提琴、不知道干嘛用的大球,还有人鱼造像,绝对的欧洲特色吧。。。

渐渐的,脱胎于青花瓷的荷兰小镇陶器,终于发展出了自己的特色,也成为了荷兰的文化标志之一。

这个小镇的名字叫做Delft代尔夫特,这里生产的陶器就被称为代尔夫特陶,这抹神似青花的蓝,就被称作代尔夫特蓝。

微信图片_20170724085419代尔夫特陶从此,就成为了欧洲最出名的陶瓷象征,就连荷兰皇室也是它的忠实粉丝。

所以说山寨这个词,不一定就是贬义,经过文化融合发展出来新的东西,才是王道呀~

不过说起来,全世界人民自古到今都特别追求食器的颜值,

而中国曾几何时那就是食器界的喜马拉雅山。

从青铜、漆器,到陶瓷,锅碗瓢盆,簋簠豆皿,即使如今看来,也都是最精华的艺术品。

2008623942221035因为中国人,是真正把饮食当成一件有仪式感的事在做的。

但到如今,似乎本该是食器之乡的中国,缺乏了一些创造力,在这个制造工艺优势不明显,又各种各样欧美工业设计风格充斥的时代,显得稍稍有些保守。

只有拿着青花碗或者搪瓷缸吃饭,才叫有中国特色的食器吗?

我最近发现了一系列由中国设计师设计,既有中国传统元素,又摩登时髦,征服了歪果仁的食器设计。

先来看视频感受下:

(插入视频:https://v.qq.com/x/page/j0514behqqf.html)

这套由轩尼诗发起、杨明洁及其团队设计的“重新发现中国味·食器系列”,完美地把当代中国风,体现得淋漓尽致。

有白色渐变琉璃红的“永结同心”

微信图片_20170724091051

有牡丹盛放生气勃勃的“万象回春”;

微信图片_20170724090843有似水墨般留白的“父爱如山”;

微信图片_20170724090857还有清冷如月挂雪原的“瑞雪映月”。

微信图片_20170724091013每一套,都各有特点,食器型虽相似,却韵不同,从富丽堂皇到孤寂冷傲。

自2015年以来,轩尼诗在全国启动“重新发现中国味”系列活动,旨在将轩尼诗与各地菜系结合焕发的全新餐饮体验带至全国各地。此次与杨明洁的合作,正是又一次令人惊喜的“重新发现”。

我最爱的,就是这个小小的分层调味碟,随着调味品的增多,其中的图案也会层层变化。

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万象回春系列调味碟,以盛放的繁花为主题元素,于调味碟中呈现繁花绽放的过程,寓意着辞旧迎春、万物复苏的全新气象。

万象回春调味碟

永结同心系列调味碟,以两颗爱心的交集,比拟新人喜结连理,结为同心。

永结同心系列调味碟

瑞雪映月系列调味碟,月有阴晴圆缺的人生哲理,从酱料的多少就能感受到。

瑞雪映月系列调味碟

“父爱如山”系列调味碟,将山峰的形态融入,蘸酱时可感受其中远近层叠。

父爱如山系列调味碟

既抽象,又具象。

还不仅仅是纹饰的心思独特,比方说这个小碗,

Picture1器型来自唐朝的荷叶碗,

微信图片_20170724081553却又结合了晃动酒杯时干邑流动的动态。

微信图片_20170724081422整套食器,牡丹、瑞雪、月亮、山峦是中国自古的优美意境,搭配唐宋食器的器型,和西方简洁流畅的线条。

微信图片_20170724100739每次用它来吃饭,感觉自己都在做一次对美食美酒的朝拜。

设计师是杨明洁,著名的工业设计师,他的团队,是中国首家囊获了包括iF、德国红点、日本G-mark、美国IDEA在内全球四大设计奖项的顾问公司。

微信图片_20170724090945他与轩尼诗Crossover的这个设计,让中国之美,化作全世界都可以理解的符号、形象和颜色,凝聚在食器上。

这才是当代中国风应该有的样子。

重点来了,这么美的食器,想要么?

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点击“阅读原文”,或者扫描下方二维码,即可关注“美食加轩尼诗”官方微信,能不能把这套高颜值食器带回家慢慢把玩,就靠这个咯。

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