秋天来了,又到了品尝最美味的生蚝的季节啦~~ 爱吃生蚝的吃货们,你们的狂欢季来啦~ 关于肥美的生蚝,有各种玩法哦~ 别错过这个肥美的季节,和肥美生蚝的一切啦~
1 烤生蚝!!!
最美不过烤生蚝啊~ 直接烤,或者上面加点topping,都是超级美味有木有~ 给大家的建议是放芝士、蒜粉、辣椒、胡椒~ 绝对不会错~
2 生吃~
美味的生蚝直接吃也是又鲜美,口感又好,但是一定要洗干净,而且建议可以挤点柠檬,或者蘸一下酱油,不然吃多了容易腥到自己。。。
3 生蚝黑啤!
当然,这个喝起来不是生蚝味的。。。但是相当好喝啊!吃着生蚝,喝着啤酒,这才是会享受嘛
4 尝试多种生蚝
很多地方都是产生蚝的哦~ 随着地域水土的不同,生蚝的口感也是各异的,有的肥美,有的劲道,唱遍各地的生蚝,才是生蚝赢家啊~
5 生蚝泡酒
绝对会让你有超惊喜的口感!最经典的配法,就是芹菜汁+血腥玛丽+柠檬汁+糖浆,然后再一点点青柠汁和胡椒粉~
当然,西瓜汁配的玛格丽塔,或者其他爽口的鸡尾酒,也可以泡个生蚝~
6 生蚝三明治
把生蚝稍微油炸,做三明治,也是非常美味哦!而且热量还比炸鸡炸猪排来到低,配上千岛酱,wow~~
7 去渔民那里,感受第一手的生蚝
狂热的生蚝爱好者,可以去渔民那里,看看他们是怎么收获生蚝的,怎么打包销售生蚝的~ 当然,还可以从他们那里买到第一手最新鲜最便宜的生蚝哦~~~
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