话说，你有没有遇到过这种情况……
这开心果把指甲都弄劈了也死活打不开啊！
或者是带壳的核桃和杏仁……又没有工具……要么根本就无从下嘴……
要么就是费劲九牛二虎之力打开了，结果里面核桃仁全碎掉……只能吃渣渣简直心塞……
当然没有胡桃夹子的情况下，大家开坚果的脑洞也是够大的……比如拿笔记本……
不仅是老的诺基亚可以用来开坚果……
还有传说中的神技小妹妹夹核桃……呃我知道你们想看黄暴图但是……我们还是隐晦地表达一下吧
还有什么拿车轱辘轧啊、从十几层砸下去啊、往墙上扔啊、练个铁头功砸啊，没一个靠谱的……
所以我们今儿要说的是，如何优雅地以正确的方式徒手开坚果……
我们还是从开心果pistachio开始吧，只有一点儿小缝的开心果，你只要留住半片开心果壳，查到那个缝里面，轻轻一转~
这才是开心果的正确打开方式，如果真是特别衰，整袋儿全都是没完全开口的……那你可以找个易拉罐拉环，同样的方法搞定。
说完了开心果，下一个说说核桃，好多人觉得核桃特别难开，尤其是没有核桃夹子的时候，其实呢……
只要把俩核桃一块攥在手里，用力一压，总会有个核桃破掉，轻松随意得很。
俗话说，松子好吃口难开……松子儿这玩意儿吧，确实是最可怕的一个，本来个儿就小，壳儿还贼硬，用牙磕那简直就是呵呵……坚果钳又过大，夹不到……
最简单的方法，拿个平底锅加热，放一点儿油，然后把没开口的松子全都倒进去，盖上盖子再炒一下，这样之前没开口的松子儿就都打开了~
我觉得和松子属同一级别的绝对是栗子……老是带着那层毛茸茸的皮，要不就是根本没法完整剥出来，实在是吃得不爽！
其实呢，糖炒栗子最好是买回来趁热剥。如果遇到没开口或者放凉了，可以用剪刀在栗子上剪个口子，然后放到微波炉里加热，再剥，就会非常容易了。
还有另一个偏方剥栗子，就是暴力了些，把没开口的栗子装到个密封的塑料袋里，扎上口以后往墙上甩……就能把没开口的栗子全砸开……
榛子也是个硬壳的玩意儿……不用坚果钳开榛子，我们又要祭出神器——易拉罐拉环了！
和之前开开心果一样，把拉环插到榛子缝儿里一别，就能从中间齐刷刷地把榛子壳打开了~
如果说上面这些都还算简单，那最后要说的大杏仁和扁桃仁，简直就是个异类，它们的壳并不算太坚硬，甚至有点儿脆，但是上面又没有开口，没法从中间拨剥开，而且就算用坚果钳暴力打开，还容易把杏仁给弄碎……
好吧对于这货我们也没办法优雅地打开了……
不过话说回来，现在好多超市卖的零食坚果，都已经是去了壳的了，比如有个美国牌子叫Fisher纷时乐（原来还有个翻译成福喜乐，真是个喜庆的名字啊……），有90多年制造和供应坚果的历史了，基本上每个美国人都是从小吃到大，在美国吃的时候感觉真心是个个饱满又美味，比起好多山寨厂和淘宝上的三无产品强太多了。结果那天发现这货居然在中国也有的卖了，而且是原装进口而不是挂个牌子！
最爱吃它家的干烤盐焗杏仁，不带壳个个完整，味道巨香——教教我怎么把杏仁完整剥出来的好么……
另一个巨好吃的是蜂蜜花生……一开罐就一定会吃完……
还有腰果、夏威夷果啥的，如果你想吃最健康的零食坚果，一定要试试看这个美国牌子
