（预警：本文部分图片可能会引起不适）
菲律宾马尼拉的汤都区，有个老奶奶正在跟往常一样出售她亲手制作的食物。
有的带汤
有的油炸
看起来色泽鲜亮，分量十足。
但如果知道这些肉的来源，也许你会恶心到想吐…
不是来自菜市场，也不是来自超市，而是…
垃圾堆！
这些是菲律宾贫民区孩子们吃的“垃圾食品”。
人们把它称为pagpag，字面意思：甩一下脏东西。
在它们被重新烹调之前，它们是这样的…
被随意丢弃在垃圾堆中，
旁边不时有蟑螂，老鼠出没
食物长出的蛆到处乱爬…
有些食物跟烟头或其他垃圾混合在一起
马尼拉奎松市巴雅塔斯的垃圾场里，
餐厅或商城运来的厨余垃圾会被单独放在一块区域。
在这苍蝇满天飞的环境里，pagpag分拣者在这里挑出可以吃的垃圾。
“富人扔掉的垃圾，如果干净的，我们还是可以吃。”
“只要是有剩肉或者只吃过几口都可以。”
“有时候剩菜真的变质了，或者只有骨头，我们才会扔掉，如果有肉在上面，我们就会拿去卖。”
垃圾堆里捡出来的pagpag可以直接吃，也可以重新进行加工。
开头提到的老奶奶卖pagpag已经六年了，这是她唯一会的技能，也是她勉强维持生活的手段。
因为垃圾食物有时候凌晨两点就到pagpag分拣区了。
所以，为了拿到质量好一点的垃圾，老奶奶每天3点起床。
拿到垃圾后，她会进行彻底清洗。
然后一直煮到中午。
煮好的pagpag就放在小摊上进行出售。
这么一包油炸pagpag，售价约60美分，折合人民币约4.1元。
但当地人基本上买不起这么一整包。
一般人只会买大概20美分，也就是约人民币1.4元的食物。他们只买得起这么多…
小男孩买到一小包pagpag时的表情…
老奶奶的pagpag生意还算不错，一天能赚4-6美元。
她对自己卖的垃圾食品的卫生很有信心：“卖了那么多年都没有收到过投诉。”
pagpag在这里不是什么秘密，买它的人，都知道它的来源。
大家照吃不误，
还会喂自己的孩子吃，
对一些人来说，比起饿死，有垃圾食物吃已经是幸运了。
当然，在官方的说法中，出售pagpag是非法的。
这中间的食物风险有多高，看图都能感受到，
而且，因为垃圾食物可能到垃圾堆半天就会长蛆。
一些分拣者为了“保鲜”，会在pagpag上面喷一种类似防蛆剂的东西。
出售pagpag的小贩也不知道这些垃圾食物之前经历了什么，他们能做的，就是拿水多洗一下…
官方定义是非法的又有什么用呢？
在菲律宾，大约有1400万人营养不良，约1300万人食物没有保障，很多人一天一顿都吃不起，
不吃垃圾食物，他们怎么活？
穷人的生活，有时候真的超出人们的想象…
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