2017年的数据显示，欧盟境内的牛、羊、猪加起来一共有3.3亿多头。
此外，这里每年还要养殖并杀掉数十亿只鸡。
这个数字远远超过了科学家计算出的安全数字。
往大了说，数目如此巨大的动物会排放大量温室气体，危及生物多样性以及土地营养循环。
往小了说，这对住在附近的居民是一个声音、气味、视觉上360度的全方位折磨。
非政府环保组织绿色和平（Greenpeace）采访了几户住在工业化养殖场附近的居民。
大家纷纷表示，“臭！太臭了！！臭到不敢出门，甚至不得不搬家……”
【丹麦·养猪场】
Bente Jørgensen住在哥本哈根往西60公里处的小村庄。
她的丈夫是一位化学工程师，她本人曾是一名高中教师，夫妻俩在这座安静的村庄生活了20年。
原本的生活算得上是岁月静好，但自从距离她家100米远的地方建起一座养猪场之后，这样的好日子就一去不复返了。
（Bente Jørgensen）
在当地，这样的养猪场一共有9家，都是同一个老板。
9家养猪场年产肥猪9万头，猪崽10万只。
平均下来，每个猪场差不多有2万头猪。
在这样的养猪场附近是一种什么样的感受呢？
对此，Bente就一句话，“臭！实在太臭了！！”
几万头猪聚在一起，那味道简直了……
Bente觉得自己被这气味折磨得要生病了，她经常觉得头疼，眼睛又红又肿。
此外，细心的她还有另一个发现——
自从养猪场建起来以后，她家院子的篱笆上就爬满了藻类，每年都得清理好几次。
她暗自揣测，“可能是养猪场排放的氮气导致藻类疯狂生长……”
（养猪场）
若光是臭，问题也还不算太严重。
但让人苦恼并恶心的是，养猪场经常有猪因为各种各样的原因死去。
尸体，就随随便便地丢在垃圾桶里。
只有到了每周四，才会集中清理一次。
开开心心出门散步，结果就这么看见一头头死猪。
这场景不仅恶心，也让人担忧空气中的病毒和细菌。
对此，包括Bente在内的附近居民怨声载道，却也束手无策。
原本非常喜欢在户外散步的她，现在不得不长时间呆在屋内。
若是出门，必须带上面罩才行。
【法国·养鸡场】
在法国南部的比利牛斯大区，有一座名叫莱斯库（Lescout）的城镇。
2015年的统计数据显示，这里大约居住着700人。
然而，当地的一家养鸡场有18.5万只母鸡，是当地人口的264倍。
这么多鸡，别的不说，光是鸡屎味儿就足够把人熏晕了。
养鸡场若是位置偏远一些，对当地人的影响也相对有限。
但不知为何，距离这座养鸡场100米远的地方，就是当地的小学。
（养鸡场）
曾经在学校里担任助教的Cathy Double气愤地说道，
“有时候，养鸡场的气味特别大，简直具有腐蚀性一般，闻到之后喉咙、鼻子都非常难受。为了保证孩子们的安全，明明是课外活动的时间，我们也只能安排他们在室内玩……”
（小学）
不仅学校深受其害，其他地方也无法逃脱。
养鸡场300米外，就是一座历史悠久、被列为受保护建筑的古老城堡。
明明古色古香，却终日笼罩在浓烈的鸡屎味儿当中……
城堡的主人，57岁的建筑师Catherine Gavelle觉得愤怒又无奈。
“我觉得这种工业化养殖场当初就不应该修在村子内，不应该修在受保护建筑附近。它已经从视觉、声音和气味各方面影响到我的生活了……”
（Catherine Gavelle）
一方面，村子里的人都怨声载道，觉得受够了；
另一方面，养鸡场已经提出申请，希望再修建一座建筑，扩大养殖规模。
只能说，当地人以后还有的受……
【意大利·养猪场】
意大利艾米利亚-罗马涅大区下面，有一座名叫Cadelbosco的小村庄。
55岁的Adalgisa Martorelli就生活在这里。
原本，她就患有呼吸道疾病，饱受病痛折磨。
自从村里建起两座大型养猪场后，她的病越来越严重了。
每一阵随风飘来的臭味，都让她感到恶心、想吐。
为此，她已经住院治疗好几次，就连在家时也不得不戴上氧气面罩。
(Adalgisa Martorelli)
猪场在周围的田野集中撒粪肥时，她只能被迫出去躲几天。
等味道稍微散去之后，她才敢回家。
虽然没有医学证据表明，她的呼吸道疾病和养猪场有关。
但Adalgisa认为，罪魁祸首肯定是它。
“其中一家养猪场没再继续往我家附近的田地撒粪肥之后，我的情况有所好转。”
（养猪场）
深受养猪场折磨的Adalgisa想过要反抗，要争取自己的权益。
十年前，她和村民们联合成立了一个委员会。
大家搜集了A养猪场将污水排入当地水体的证据，举报给政府。
虽然A养猪场坚持说，他们并非故意偷排，而是水管破裂导致污水泄漏。
但政府依旧给出了严厉处罚，那之后，A养猪场五年之内都没有再将粪肥排放进临近的土地。
同时，养殖数量也从1.25万头减少至3899头。
可是，当地有两家养猪场。
A家被政府勒令减少养殖数量，B家却发展得顺风顺水。
如今，B养殖场已经获得获准将生猪数量由2000头提升至7000头。
Adalgisa和委员会的成员都对此表示反对，但他们的反对貌似没什么效果……
（养猪场）
B养殖场的老板认为，自己已经获得环保许可，不会对环境造成危害。
“在动物权益、气味和环境保护方面，我们都采用了最好的技术。正如当局已经给我们颁发了许可证一样，我们也坚信，在未来，养猪场的建筑无论对动物还是对人类来说，都会成为榜样……”
Adalgisa无奈地表示，
“养猪场要扩大规模的消息让我非常害怕。假如他们真的这样做了，我可能没办法继续在这里住下去了，我不得不离开自己的家……”
（示意图）
这番住在工业化养殖场附近的感受，光听描述都觉得臭得受不了啊……
Ref：
https://www.theguardian.com/environment/2019/jul/24/the-smell-the-noise-the-dust-my-neighbour-the-factory-farm
