很多人爱喝奶茶，夏天喝冰的冬天喝热的，感觉都很满足。
这两年在岛国日本也是掀起珍珠奶茶热潮，
年轻人喝奶茶晒朋友圈很时尚，各种与珍珠有关的黑暗料理层出不穷，
甚至连黑帮也眼馋这块技术门槛不高的“蛋糕”，悄悄开了奶茶店捞金。
一般来说，一杯珍珠奶茶在中国国内大概十来块钱，贵点的二三十块。
在日本市场，珍珠奶茶也大概是这样的价位，
什么水果抹茶啊，阿萨姆奶茶啊，抹茶奶茶啊，
一般一杯500日元左右可以买到，约合人民币32.4元。
不过近日岛国的珍珠奶茶又再起波澜，吸引了电视台的关注。
一家位于东京新大久保的奶茶店，于11月22日推出了售价高达1万日元的珍珠奶茶，
这一杯约合人民币就是649元，奶茶也成奢侈品了吗……
有记者特地来到这家奶茶店一探究竟，
为什么其他风味的奶茶都是卖500日元，这杯奶茶却要10000日元？
服务员给记者端上了这样一杯“天价奶茶”，
乍一看，从上到下：茶、牛奶、珍珠层次分明，
看起来还不错，不过也算不上有什么非常特别的样子啊。
拿着吸管把奶茶搅拌均匀后，记者小姐姐正式品尝起来：
“嗯，珍珠柔软有弹性……”（？？？
小姐姐心想，如果一杯奶茶要1万日元的话，这些珍珠怕是每一粒也要几百日元吧，
所以嚼起来还有点小紧张，认认真真吃着品着。
店长介绍说，这杯奶茶之所以贵，确实是因为使用了高品质的原材料，
不过贵不在珍珠，其实就是一般的珍珠而已。
那是牛奶贵么，感觉也不太像啊。
好吧，
原来单单茶的原材料价格，就占了这杯奶茶的95%左右，
也就是说茶占了9500日元（约合人民币616元），
珍珠和牛奶等其他费用合计500日元（约合人民币32.4元）……
店长解释说，这杯珍珠奶茶使用的茶是来自中国福建的大红袍，
由于每年的采收量很少，所以自然是非常珍贵。
据说大红袍母树年产茶不足一公斤，
约20克大红袍母树茶曾拍出十几万人民币的天价，换算成日元大约是280万。
准确的说，店里使用的是二代大红袍，总之也不便宜就是了。
听过这样一番介绍，小姐姐再一次品尝奶茶后给出好评——
“香中带甜，鼻子能闻到浓郁的香气……”
不过毕竟还是价格太高了，网友们也是蛮精打细算的：
“有这1万日元的话，与其买珍珠奶茶，还不如去买其他东西。”
“我觉得拿这钱去吃烤肉比较好。”
“这茶如果这么珍贵的话，还是想直接喝喝看，不要做成珍珠奶茶。”
“都可以买20杯500日元的奶茶了！”
好吧，店长倒也没有太高的目标，
表示到明年春天的时候，能卖个100杯1万日元的大红袍奶茶就满意了。
有店家在茶里做文章，另外也确实有人思考起珍珠的另类做法。
平时我们喝的奶茶里的珍珠，
一般是用木薯粉批量制成一颗颗干燥的珍珠粉圆，下水煮过之后才有Q弹的口感。
店家为了追求效率，基本都是直接购买珍珠成品，省时省钱又省事。
不过霓虹金最近打出了“手作珍珠”的卖点。
顾客可以在现场看到珍珠的制作过程，
每天只制作当天所需的珍珠分量。
以往一般在面店才能看到揉面团的场景，现在在珍珠奶茶店里也上演了。
不知道这样现做现卖的珍珠是不是真的更有口感，有机会可以尝试一下。
又是600多块一杯的大红袍珍珠奶茶，又是现做手工珍珠什么的，
脑洞大开的霓虹金，对珍珠奶茶的痴迷也是很另类了……
Ref:
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/ann?a=20191121-00000065-ann-soci
タピオカ屋、そば打ちの世界に入ってきてんね。 pic.twitter.com/frRU4Wj5cf
— basa-spurs (@basassang) November 19, 2019
