我们对猪的第一反应大概只有猪肉,可是你大概不知道我们的生活里几乎充满了和猪相关的一切。
这是一个荷兰艺术家Christian的作品。
她花了三年的时间从头到尾追逐了一头猪以及其衍生产品,把这其中的所有东西汇成了一本书….
这头猪的编号,是05049
这三年的时间里接触养猪的人,屠夫,还有铝膜制造业,军火制造业。
她一共找到185样和猪有关的产品!她把这些产品总结到一本书里,让人们看看我们每天到底有多常用到猪。
猪皮可以做成零食…
做成猪皮手套。。。
猪皮的胶原可以做成面膜。。
可以做成软糖。
果冻.. 各种吃的…
你吃早餐,面团制作过程中使用的添加剂就是来自猪毛提炼出来的蛋白质。
芝士蛋糕还有各种超市里的冷藏甜点都含有的明胶来自猪皮和骨骼,好让食物保持光泽,也让低脂食物在抽掉脂肪后仍然有滑顺德口感。
猪骨可以用来炖汤。。
各种猪肉的部分
各种猪肉制品。
你每天醒来走进浴室可能就开始接触猪
肥皂,洗发水,护发素,身体乳里的脂肪酸就来自提炼出来的猪骨脂。
在你上班的路上,马路下面的微孔混泥土也含有从猪骨骼提取的蛋白质,而且这也是可以完全回收利用的。
火车的刹车,至少德国的火车刹车有一部分也是用猪骨灰做成的。
还有各种奇奇怪怪的东西,比如希腊有一家公司生产一种香烟,滤嘴含有猪的血红素,按他们的说法就像人工肺,所以比较健康。
还有美国一家很多军火公司生产的子弹,抹了猪油。
她找到一个医用心脏瓣膜,实质上就是猪的心脏瓣膜镶在一个记忆金属管上,它可以植入人的心脏 ,不需要开心脏手术,只要放对地方,移除外壳就可以开始使用….
她很激动的给这家公司打电话说了她的研究想问能不能借一个,然而后来对方回应说不行,因为他们不想要公司的产品和猪有关系。
这本《PIG05049》的内容很简单,就是这只猪的产品目录,一共七章,分别是皮肤,骨头,肉,内脏,血,脂肪,和其他。
这些原材料如今可能只剩下产品包装上的几行小字,消费者不知道它们怎么来的,生产者不知道他们种植养殖的东西到底被加工成什么。
但是猪,其实已经进入了我们生活的方方面面…