话说,人们平时下馆子吃饭,就是图热情周到的服务,可以带着轻松的心情吃上可口的饭菜。
不过在日本爱知县名古屋市,有家今年7月新开的餐厅“the LAZY HOUSE”,却号称是“日本服务态度最差的餐厅”。
如果白天营业时间前来消费,店里还蛮正常的。
服务员笑容满面为顾客送来饮品,轻轻地把饮品放在桌上,而且还很有礼貌:“不好意思让您久等了,谢谢!”
(白天是正常营业,服务员热情服务)
但是到了晚上,画风就变得大不一样了。
有位妹子进店时刚想拍视频,结果被老板拿着扩音喇叭催促:“视频就别拍了,快往店里走!”
(顾客从进店开始,就被老板催促)
还有3位妹子结伴而来,老板也是拿着扩音喇叭迎客:“好,3位傻瓜女子,快往店里走!”
没想到,妹子们不仅不生气,反而笑开了花。
(妹纸们很享受被怼)
不同的顾客前来,可能会“享受”到老板不同的吐槽。
接着,服务员过来催促顾客尽快入座,“快点吃完滚回去”,并把菜单直接拍在餐桌上。
当顾客想要点餐时,老板过来“泼冷水”:“不要以为你想啥时点,就能啥时点。”
好不容易服务员过来了,
当顾客准备报想点的菜名时,却遭服务员白眼:“说菜单上的序号!”
当顾客点了一份料理后,服务员又不耐烦了:“就这?”
(虽然戴着口罩,但服务员明显不耐烦)
顾客后来又点了些食物,服务员说道:“你让别人帮忙时应该说什么?”
这时,顾客瞬间领悟:“那就拜托啦!”
(服务员暗示顾客要有礼貌)
在等餐的过程中,另一位服务员看顾客闲着,居然让顾客帮忙擦旁边的桌子……
好吧,不知道的还以为是来餐厅兼职了……
(服务员招呼闲着的顾客擦桌子)
服务员来上餐时,一改白天轻拿轻放的画风,直接把盘子、杯子重重地放在餐桌上,发出“咚咚”的响声。
甚至当顾客去买单时,夸奖店里的餐饮很美味,也被老板一顿怼:
“你小子给我闭嘴吧!快点滚回去!”
“你可以走了。反正付钱了,没你事了。”
好吧,这也算是有始有终,流程要走完……
(买单时也要被老板怼)
代入一下,如果是自己去这种餐厅吃饭,怕是分分钟就被气晕,忍不住要差评投诉。
然而就是这样一家主打“日本服务态度最差”的餐厅,居然一下子火了起来。
到了晚上营业时间,店里总是坐满了客人。
开业这几个月来,就没有顾客因此而生气吗?
对此,老板解释道:
“在进店消费前,我们会提前对顾客进行说明店里的主题就是‘服务态度差’。等到进店的那一刻,服务员就都‘变脸’了。”
(进店前提前告知)
“等到顾客吃完买单后,我们会再次‘变脸’,到店门口热情相送表示歉意,感谢大家的消费和支持。”
(最后时刻热情相送)
这么说的话,顾客是在知情的前提下,才会进店消费。
所以,目前还没出现被激怒的顾客。
一些顾客在接受采访时,居然纷纷给出好评:
“和其他店不一样,很有趣。”
“还挺新奇的,挺好。”
(顾客给出好评)
都说日本普通上班族工作压力大,
但看起来还是有日子过得非常不错的小年轻,所以才特地来店里感受被怼的滋味。
当然,也不排除有人是想来看别人怎样被老板怼的。
店家为了能够吸引客流,选择不走寻常路,没想到居然真的成功了。
(店里坐满了客人)
对此,日本网友热议纷纷:
“这对店员来说,也很不容易吧!”
“这样似乎还挺有趣的,哈哈哈。”
“虽然是演的,但让顾客擦桌子什么的,会不会太过分了?”
“(光是看着,)都感觉要生气了!”
“买单后,服务员追到店门口向顾客表示歉意,好可爱!!!”
“进店前有提前好好地跟顾客说明情况,那就能理解了。
但去消费还是要有勇气啊。”
“虽然好可怕,但还是想去日本服务态度最差的餐厅体验一番!”