前不久,来自马来西亚的tiktok博主Herman Rawi,和家人一起到日本山形县旅游。
正巧碰到了下雪天,在自己家乡难得一见的场景让他们都感到无比兴奋。
欣赏着四周晶莹透亮的白雪,一种原始的冲动涌上心头,Herman情不自禁地从地上团起一团雪,直接就往嘴里塞。
(Herman Rawi吃雪)
只见他一脸享受地品尝了一口,评价道:“尝起来像冰。”
然后又吃了一口,这下似乎冻到脑子,剩下的半个雪球被他扔掉。
谁能想到就这两口雪,让他在接下来的旅程中痛苦不堪……
(Herman Rawi吃雪)
Herman吃雪之后立马生了一场大病,严重高烧、咳嗽、感冒,还伴随着全身酸痛,症状持续了足足八天,害之后的行程全部泡汤。
不幸中的万幸是,病症没往更加严重的方向发展,Herman也没住院就渐渐康复了。
不过这件事还是给他留下了阴影,之后他立马把自己的经历发到网上,提醒广大网友不要随便吃雪、保持谨慎。
(Herman Rawi吃雪)
Herman也挺意外,他早年曾去英国留学,当时养成了一个习惯:每逢冬季下雪时都会去往无人打扰的地方,品尝一下最新鲜的雪,那么多年从来也没生过病,谁知这次莫名中招了。
思来想去,他觉得这可能间接证明了环境污染正在逐渐加重,雪吸纳的有毒物质更多了。
(Herman Rawi在日本旅行)
关于吃雪的危害,就在前不久,国外的卫生专家也曾透过媒体发出提醒:
雪虽看着干净,实际上在降落过程中会吸收空气中的污染物,比如甲醛、煤烟以及汞等。
接触到地面后,又会吸收土壤中的不良物质,包括动物粪便、杀虫剂以及化肥等。
尤其是在空气污染严重或者交通发达的地区,单单用嘴接一两片雪花自然不会有什么危害,可如果免疫力较差的人群摄入过多的雪,确实可能出现一系列不良反应,包括胃痛、腹泻、恶心……
为了健康着想,还是收起好奇心为妙。
(示意图,来自FOX Weather)
道理谁都懂,可面对雪的诱惑,还是有一大群人无法抵抗。
比如前阵子,美国女演员Reese Witherspoon就因为吃雪引起了巨大的争议。
(Reese Witherspoon品尝雪做的甜皮)
Reese在tiktok上展示了自己用雪做甜品的步骤,上来直接拿着杯子,去户外粗暴地铲了两杯雪:
(Reese铲雪作原料)
之后只要加上巧克力糖浆、海盐焦糖糖浆以及冰咖啡等,一份自制的“雪盐巧克力”就做好了。
(Reese往雪里加冰咖啡)
看着还真像那么回事:
(“雪盐巧克力”)
Reese品尝了一口,干净又卫生,好吃到翻白眼。
(Reese品尝自制的冰激凌)
视频发出后立马引起了轰动,评论区分成了两派,一派觉得吃雪太脏了:
“不不不……雪可不是用来吃的,你可能染上重病。”
“别吃雪!上面都是看不见的细菌和污垢。”
而另一派觉得脏点也可以接受:
“雪降落时会因接触空气和风吹变得很脏,但谁在乎呢。人只活一次。我还记得儿时吃雪时的情景。”
“我已经吃了50年的雪了,现在依然健在。有些人应该活得接地气一点。”
“那些说雪不好的人,肯定从没做过雪球冰激凌。”
甚至有人交流起了食谱:
“来自祖父的‘雪’糕食谱:不要用每年的初雪。去找一个干净的地方,去掉表面那层,从中间收集一碗雪,加入糖、奶油和香草精,尽情享用吧!”
在Reese热度的带动下,越来越多网友开始关注冰雪美食。
也有其他博主分享了自己的食谱,步骤都差不多,铲一盆雪,加入各种喜欢的调味品,搅一搅抓一抓就可以吃了:
(tiktok博主janelleandkate做的甜品)
稍微复杂点的还可以加入牛奶等,把雪重新塑形,制成奶味冰激凌:
(tiktok博主jordanrwn做的冰激凌)
博主们一脸享受,可联想到Herman生病的遭遇,吃进去的每一口就不再是甜品,而是安全隐患。
(博主品尝自制甜品)
想吃冰激凌到处都买得到,实在没必要拿健康冒险……